頭痛日のシナモンロール

今日は久しぶりの

頭痛日である。アタマ痛いので、昼過ぎからアドエスに入れておいた永井荷風『断腸亭日乗』の朗読を聴きながらパン作りに没頭。文中の『亡国の兆し』の言葉が妙に耳に残る。頭痛のせいか...

パン作りといっても、急に思い立ったために材料が整わず、あるもので間に合わせた。思えば、息子たちが食べ盛りのころは、学校から帰ってくる時間に焼きあがるようにパンやお菓子を焼いていたものだったが、最近はホームベーカリーで食パンを焼く以外はとんとご無沙汰で、焼き時間すらすっかり忘れてしまっていた。 あの頃は息子のためにパンを焼いたが、今日は自分のためにパンを焼くというワケだ。むふふ。

そこはかとなく、感無量である。

で、映画『かもめ食堂』を思い出してシナモンロールを作ることにしたけれど、かねてよりリバウンド注意報発令中の身の上なので、通常の大きさではまずいと判断し、ミニシナモンロールにした。15コできた。トッピングはもちろん無し。残った生地でコーンマヨパン。

旨し。

以上。